岩手県の食材とお酒を心ゆくまで堪能できる当店。
沿岸北部の洋野町から直送で届く食材をメインに、塩ウニや天然わかめの唐揚げなど素材を活かした料理が自慢です。
しっとり柔らかい短角牛のローストビーフと特製の金色スープが輝くしゃぶしゃぶもあり、岩手の日本酒とともに楽しめます。
店内は洗練された空間で、本物の味を求める大人の皆様におすすめ。
美味しい料理とお酒を嗜む、心やすらぐ夜をどうぞ。
洋野町のウニを塩辛風にした北三陸ファクトリー直送の塩ウニをはじめ、肉厚食感が堪らない自生天然のわかめの唐揚げや純和鶏の唐揚げなど様々な料理をご提供いたします。
山形村の短角牛を低温調理したローストビーフもあり、しっとりとした柔らかさが魅力。
そのほか昆布とかつお節の出汁に鶏ガラ・合鴨ガラを合わせた、金色のスープしゃぶしゃぶも必見です。
八幡平ポークと岩手鴨の旨みが凝縮した逸品を、ぜひご堪能ください。
料理と相性の良いドリンクを取り揃えています。
岩手県の厳選銘酒、一番搾りや瓶ビール、ラガー赤星など充実のラインナップ。
ノンアルコールビールもあり、お酒を控えている方でも楽しめます。
また、岩手県の日本酒も豊富にあり、週替わりで5種類の銘柄をご提供。
そのほか焼酎・サワー・ソフトドリンクなどもございますので、お好きなものをどうぞ。
